ادخلوا ما تندموا
+4
Dody
ماهينور
Beauty♥pop
فراشة الانمي
8 مشترك
- فراشة الانمينشيطة
- مساهمَاتي : 159
التقييم : 10
عُمري : 27
هوايتِي : تصميم ازياء
ادخلوا ما تندموا
السبت يوليو 16, 2011 1:23 am
:ههههههه:
شوربة عدس (شهية جداً)
أكلة تحوي عدس أحمر وخلاصة مرقة الدجاج.
المقادير
كوب عدس أحمر
بصلة مبشورة
فصين ثوم مبشورات
حبة طماطم مبشورة
حبة فلفل أخضر حار
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
5 كوب ماء
الطريقة
1. يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج.
2. يخلط بالخلاط.
3. يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك حتى تستوي كلياً وتتماسك.
4. تقدم مع ليمون ورشة فلفل أود وتؤكل بالهناء.
شوربة فيلادلفية
المقادير
1 بصلة صغيرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
2/1 جزرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
3 عيدان من الكرفس، مقطعة بشكل ناعم
20 حبه فطر متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
250 غم زبدة
4/3 كوب من الدقيق
3 أكواب من مرقة الدجاج
4/1 أو 2/1 كيلو من شقف الدجاج المطبوخ، من غير عظم
1 كوب من اللبنة ويفضل أن تكون قليلة الحموضة
1 ملعقه صغيرة من مسحوق الكاري
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة
1. في طنجرة أو مقلآة ذات قعر سميك، يتم تشويح البصل، الجزر،الكرفس والفطرفي الزبدة على حرارة متوسطة.
2. يتابع التقليب حتى يذبل البصل وقبل أن يبدأ بالتحمر.
3. تخفض الحرارة ويضاف الدقيق ويتابع التحريك حتى يمتزج مع باقي المواد، يتابع التحريك لمدة دقيقتين حتى لا يلتصق.
4. تضاف مرقة الدجاج ويحرك المزيج حتى تتجانس المواد ببعضها تماما .
5. تضاف قطع الدجاج، اللبنة، مسحوق الكاري، الملح والفلفل.
6. يترك على نار هادئة لثلاثون دقيقة، مع التحريك أحيانا.
شوربة لسان العصفور
المقادير
نصف كوب مكرونة لسان عصفور
كُرة شعرية
3 حبات مستكه
هيل- زعفران- مكعب خلاصة مرقة الدجاج -كزبرة ناعمة
نصف إصبع زبدة (60 غرام) أو زيت حسب الرغبة
لتر (4 أكواب) ماء
الطريقة
1. تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها.
2. يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي.
3. تكسرالشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل النضج.
1. المقبلات
شوربة عدس (شهية جداً)
أكلة تحوي عدس أحمر وخلاصة مرقة الدجاج.
المقادير
كوب عدس أحمر
بصلة مبشورة
فصين ثوم مبشورات
حبة طماطم مبشورة
حبة فلفل أخضر حار
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
5 كوب ماء
الطريقة
1. يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج.
2. يخلط بالخلاط.
3. يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك حتى تستوي كلياً وتتماسك.
4. تقدم مع ليمون ورشة فلفل أود وتؤكل بالهناء.
شوربة فيلادلفية
المقادير
1 بصلة صغيرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
2/1 جزرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
3 عيدان من الكرفس، مقطعة بشكل ناعم
20 حبه فطر متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
250 غم زبدة
4/3 كوب من الدقيق
3 أكواب من مرقة الدجاج
4/1 أو 2/1 كيلو من شقف الدجاج المطبوخ، من غير عظم
1 كوب من اللبنة ويفضل أن تكون قليلة الحموضة
1 ملعقه صغيرة من مسحوق الكاري
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة
1. في طنجرة أو مقلآة ذات قعر سميك، يتم تشويح البصل، الجزر،الكرفس والفطرفي الزبدة على حرارة متوسطة.
2. يتابع التقليب حتى يذبل البصل وقبل أن يبدأ بالتحمر.
3. تخفض الحرارة ويضاف الدقيق ويتابع التحريك حتى يمتزج مع باقي المواد، يتابع التحريك لمدة دقيقتين حتى لا يلتصق.
4. تضاف مرقة الدجاج ويحرك المزيج حتى تتجانس المواد ببعضها تماما .
5. تضاف قطع الدجاج، اللبنة، مسحوق الكاري، الملح والفلفل.
6. يترك على نار هادئة لثلاثون دقيقة، مع التحريك أحيانا.
شوربة لسان العصفور
المقادير
نصف كوب مكرونة لسان عصفور
كُرة شعرية
3 حبات مستكه
هيل- زعفران- مكعب خلاصة مرقة الدجاج -كزبرة ناعمة
نصف إصبع زبدة (60 غرام) أو زيت حسب الرغبة
لتر (4 أكواب) ماء
الطريقة
1. تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها.
2. يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي.
3. تكسرالشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل النضج.
1. المقبلات
- Beauty♥popSuper StraR
- مساهمَاتي : 1262
التقييم : 24
عُمري : 24
هوايتِي : الرسم,التصميم,الترجمة..
رد: ادخلوا ما تندموا
السبت يوليو 16, 2011 11:00 am
شكرا كثيرا على الوصفة الشهية
- ماهينورالادارة
- مساهمَاتي : 4373
التقييم : 637
عُمري : 30
هوايتِي : التصميم • ♥
بلدي :
رد: ادخلوا ما تندموا
السبت يوليو 16, 2011 1:19 pm
شكرا كتير الوصفات كتيير حلووووة مشكورة اختي موضوعك رائع جدا
- DodySuper StraR
- مساهمَاتي : 1250
التقييم : 20
عُمري : 28
هوايتِي : رياضه الجري
رد: ادخلوا ما تندموا
السبت يوليو 16, 2011 5:09 pm
جزاك الله خير علي الوصفه الرائعه
- sakoraمبدعهه
- مساهمَاتي : 274
التقييم : 3
عُمري : 24
هوايتِي : الرياضة
رد: ادخلوا ما تندموا
السبت يوليو 16, 2011 6:10 pm
يااااااااام يسـلموؤ وصفـة مبينة كتيـر لذيذة :شكرا:
- LoraSuper StraR
- مساهمَاتي : 1877
التقييم : 62
عُمري : 105
هوايتِي : قصف الجبهــآت
رد: ادخلوا ما تندموا
الجمعة يوليو 29, 2011 8:16 pm
- Şţőp Ăŋą Ţőpفراشة فضية
- مساهمَاتي : 821
التقييم : 5
عُمري : 27
هوايتِي : التصوير♥
رد: ادخلوا ما تندموا
السبت أغسطس 06, 2011 6:29 pm
واااااااااااااو
يسلمووووووووو
يسلمووووووووو
- ﻣ̝̚آﻟي ﻣ̝̚ﭥيلُ ♥فراشة فضية
- مساهمَاتي : 933
التقييم : 11
هوايتِي : إلتتصويرّ
رد: ادخلوا ما تندموا
الثلاثاء أغسطس 09, 2011 1:44 am
:بببب:
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى